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서울인포그래픽스

서울의‘음식·음료업’중 무엇이 가장 크게 증가했나?

등록일: 
2014.02.26
조회수: 
4231
번호: 
no.74

서울의‘음식·음료업’중 무엇이 가장 크게 증가했나? 서울인포그래픽스 제74호 2014년 2월 26일 커피·음료점업이 지난 3년간(2008년~2011년) 연평균 16.7%로 가장 크게 증가. 강남구에 가장 많은 사업체가 있으며, 용산구의 증가율이 가장 높음으로 정리될 수 있습니다. 서울의‘음식·음료업’중 무엇이 가장 크게 증가했나?

서울의 ‘음식·음료업’ 중 ‘커피·음료점업’이 지난 3년간(2008년~2011년) 연평균 16.7%로 가장 크게 증가

  • 서울 전체 ‘음식·음료업’은 최근 3년간 연평균 1.69% 증가하였으며, 가장 크게 증가한 것은 ‘커피·음료점업’
  • 그 다음으로는 ‘외국식 음식점업’ 15.0% 증가, ‘기타 음식점업 14.3% 증가, ’치킨 전문점’ 7.5% 증가한 순

서울의 ‘커피·음료점업’은 ‘강남구’에 가장 많은 사업체가 있으며, ‘용산구’의 증가율이 가장 높음

  • 서울의 ‘커피·음료점업’은 총 9,399개로, 그 중 가장 많은 1,128개(12.0%) 사업체가 ‘강남구’에 입지
  • 서울 모든 자치구의 ‘커피·음료점업’은 증가하였으며, ‘용산구’는 연평균 28.1% 증가

‘마포구’는 사업체 수가 759개로 많으면서 연평균 25.7%씩 빠르게 증가하는 추세

  • ‘마포구’는 사업체 수와 연평균 증가율이 모두 높으며, 대학이 위치한 서교동에 대부분의 사업체(372개)가 밀집
  • 요즈음 서울의 젊은 청년들이 커피와 차를 많이 선호한다고 예상할 수 있음

<표 1> 2008년 2011년 ‘음식점 및 주점업’ 사업체 수와 연평균 증감률 (단위: 개)

2008년 2011년 ‘음식점 및 주점업’ 사업체 수와 연평균 증감률을 정리한표 입니다
산업분류명칭 2008년 2011년 사업체 연평균 증감률
총 사업체 수 총 사업체 수
음식점 및 주점업 106,951 112,458 1.7%
음식점업 76,852 79,251 1.0%
한식 음식점업 47,752 47,873 0.1%
중식 음식점업 3,805 3,806 0.0%
일식 음식점업 2,020 2,434 6.4%
서양식 음식점업 2,545 2,493 -0.7%
기타 외국식 음식점업 336 511 15.0%
기관구내식당업 700 744 2.1%
출장 음식 서비스업 98 98 0.0%
제과점업 2,849 3,381 5.9%
피자, 햄버거, 샌드위치 및 유사 음식점업 2,614 3,036 5.1%
치킨 전문점 3,536 4,388 7.5%
분식 및 김밥 전문점 9,997 9,590 -1.4%
그외 기타 음식점업 600 897 14.3%
주점 및 비알콜음료점업 30,099 33,207 3.3%
일반유흥 주점업 4,823 4,487 -2.4%
무도유흥 주점업 191 208 2.9%
기타 주점업 19,169 19,113 -0.1%
비알콜 음료점업 5,916 9,399 16.7%

<표 2> 2008년 2011년 ‘비알콜음료점’ 사업체 수와 연평균 증감률 (단위: 개)

2008년 2011년 ‘비알콜음료점’ 사업체 수와 연평균 증감률을 정리한 표 입니다
  2008년 2011년 사업체 연평균 증감률
  사업체수 사업체 수 사업체 비율
강남구 721 1,128 12.0% 16.1%
강동구 162 291 3.1% 21.6%
강북구 103 174 1.9% 19.1%
강서구 123 240 2.6% 25.0%
관악구 197 320 3.4% 17.6%
광진구 160 281 3.0% 20.7%
구로구 179 287 3.1% 17.0%
금천구 95 166 1.8% 20.4%
노원구 135 227 2.4% 18.9%
도봉구 70 127 1.4% 22.0%
동대문구 246 329 3.5% 10.2%
동작구 169 279 3.0% 18.2%
마포구 382 759 8.1% 25.7%
서대문구 256 374 4.0% 13.5%
서초구 394 630 6.7% 16.9%
성동구 100 184 2.0% 22.5%
성북구 168 305 3.2% 22.0%
송파구 239 483 5.1% 26.4%
양천구 125 226 2.4% 21.8%
영등포구 338 468 5.0% 11.5%
용산구 140 294 3.1% 28.1%
은평구 122 195 2.1% 16.9%
종로구 640 819 8.7% 8.6%
중구 520 622 6.6% 6.2%
중랑구 132 191 2.0% 13.1%
합계 5,916 9,399 100.0% 16.7%

<표 3> 2011년 ‘마포구’의 ‘비알콜음료점’사업체 수와 비율(단위: 개)

2011년 ‘마포구’의 ‘비알콜음료점’사업체 수와 비율을 정리한 표 입니다
  2011년
사업체 수 사업체 비율
마포구 758 100.00%
공덕동 36 4.75%
대흥동 36 4.75%
도화동 26 3.43%
망원동 24 3.17%
상암동 51 6.73%
서강동 60 7.92%
서교동 372 49.08%
성산동 23 3.03%
신수동 8 1.06%
아현동 19 2.51%
연남동 15 1.98%
염리동 7 0.92%
용강동 27 3.56%
합정동 54 7.12%
주: -‘음식‧음료업’사업체 기초통계 조사 표기: 음식 및 주점업
-‘커피‧음료점업’사업체 기초통계 조사 표기: 비알콜음료업
-‘외국식 음식점업’사업체 기초통계 조사 표기: 기타 외국식 음식점업 (한식, 중식, 일식,
서양식을 제외한 정식류를 제공)
-‘기타 음식점업’사업체 기초통계 조사 표기: 그외 기타 음식점업(어느 분류에도 속하지
않은 음식점)
-‘기타 주점업’ 대포집, 선술집 등과 같이 접객시설을 갖추고 대중에게 술을 판매하는
기타의 주점
-‘ 일반유흥 주점업’접객요원을 두고 술을 판매하는 유흥주점
자료 : 통계청 (2008, 2011년 사업체 기초통계 조사자료)