東京都는 유전자변형식품 및 수정란 복제 소고기 등 바이오 기술을 응용한 식품에 대해 소비자들이 이와 같은 정보를 알고 식품을 구매할 수 있도록 독자적인 '마크'를 제정, 제조업체가 이를 제품에 알아보기 쉽게 부착토록 할 방침이다. 바이오 기술 응용식품에 부착할 마크는 현재 주민들을 대상으로 인터넷으로 공모하고 있으며, 올해 3월말 최종 선정될 예정이다.
그 동안 유전자변형·복제 등과 같은 바이오 기술을 응용한 식품이 많이 제조되었지만, 이러한 식품이 인체나 환경에 어떤 영향을 미치는지는 정확히 알려지지 않아 소비자들은 막연한 불안감을 가져왔다. 이에 都에서는 그 동안 바이오 기술 응용식품에 대해 과학적인 분석을 포함한 다양한 정보를 소비자들에게 제공해왔으며, 제조업체에 대해서는 정확하고 알기 쉬운 표시를 하도록 요구해왔다.

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