‘농촌과 도시, 먹거리와 사람을 잇는 혁신적 플랫폼을 구축하라’
먹거리로 세상을 바꾸려는 해외의 젊은 혁신가들이 한국을 찾았다.
생산자와 소비자를 로컬푸드로 연결하는 <푸드어셈블리>의 CEO 마크 데이비드 촉론, 농가를 중심으로 요리사, 장인 그리고 도시 사람들을 이어주는 <아오야마파머스마켓> 운영자 다나카 유스케, 잡지를 구매하면 부록으로 먹거리가 따라오는 신개념 잡지 <다베루통신>을 창간한 다카하시 히로유키 등이 그 주인공이다.
‘사회적 경제 해외 혁신가 국제포럼’ 참석차 우리나라를 방문한 이들은 도시 소비자와 생산자를 연결하는 자신들의 혁신적 플랫폼 사례들을 소개하며, 농업의 지속가능성과 새로운 먹거리 유통구조를 모색하는 한국의 활동가들과 다양한 의견을 나눴다. 이번 국제포럼은 서울시 사회적경제지원센터와 마르쉐@, 서울연구원이 공동 주최한 행사로 18일, 19일 양일간 서울 마포구 가톨릭청년회관과 은평구 서울혁신파크 미래청 다목적홀에서 열렸다.
- 생산자-소비자 연결 온-오프 결합 플랫폼
- 농가를 중심으로 도심 커뮤니티 만들기
- 잡지 구매하면 부록으로 먹거리 함께 배달
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