1980년대 포틀랜드를 중심으로 양조장을 시작한 맥미나민스는 국가 유적지에 등록된 지역의 역사･문화적 중요 장소를 보존 및 개발하여 양조장, 극장, 펍, 호텔로 활용하고 있어, 도시재생 관점에서 지역 역사와 예술적 가치를 존중하며 개발된 좋은 예시로 꼽힘. 지속가능성을 추구하는 지역 농장이나 소상인과 상생하고 지역 예술가들과 협업하며 현재 미국 북서부 지역 63곳에 지점을 둔 양조장 및 호텔 체인으로 성장

배경과 개요

• 지역사회의 사랑을 받는 지역 브랜드 
  • 오리건주는 주 전역 도시마다 유명한 양조장이 있음. 그중 1983년 포틀랜드에서 시작한 맥미나민스(McMenamins)는 양조장, 극장, 펍, 호텔 등을 가진 지역 브랜드로 성장
  • 미국 북서부 워싱턴주와 오리건주에 걸쳐 있는 63개 지점 중 국가 유적지(National Register of Historic Places: NRHP)로 등록된 20곳을 양조장이나 호텔로 개발

주요 내용

• 역사･예술적 의미 가진 공간을 보존･개발
  • 지역의 과거와 현재를 문화로 잇는 역할 자처. 미국 국가 유적지로 등록된 장소나 역사･문화･예술적 보존 가치 있는 건축물을 보존하며 양조장, 극장 및 호텔로 개발
    • 대표적 예시로 지역 내 폐교(Anderson School), 오래된 종교시설(Elks Temple, Little Chapel of the Chimes)이나 주정부 건물(Boon's Treasury), 유서 깊은 빈민 농장 (Edgefield) 활용 등
  • 역사적 초현실주의에 기반을 둔 공간 예술 작업
    • 고용된 예술가들과 지역 역사 연구를 우선하고 난 뒤 맥미나민스 특유의 디자인을 적용해 펍이나 호텔 객실의 내부 공간을 디자인
  • 맥미나민스 여권 
    • 맥미나민스의 여권을 만들어 등록하면 이벤트에 참여하거나 지점별 기념 도장을 받을 수 있도록 하여 지역 주민과 관광객에게 여러 지점 방문을 유도
• 식품 원자재 지역 내 수급
  • 주요 기조인 지속가능성과 지역 상생을 위해 지역사회 내 소규모 유기농 농장과 소상공인들에게서 식품 원자재 대부분을 수급

[그림 1] 맥미나민스 엣지 필드 지점으로 복원된 건물들 중 펍 내부 (출처: 필자 직접 촬영)

시사점

• 오랜 문화유산 지키며 상생하는 지역 브랜드
  • 도시재생과 지역 관광상품 개발의 좋은 예시
    • 기존 건축물과 내부 공간 디자인에 지역 역사를 녹인 예술 작품 활용
  • 지역 대표 상품인 맥주를 기반으로 주변 농장, 소상인과 상생하는 브랜드로 성장

https://www.mcmenamins.com/
https://scarc.library.oregonstate.edu/findingaids/index.php?p=collection...
https://oregonbusiness.com/19086-mcmenamins-grows-the-family/
https://www.restaurantbusinessonline.com/financing/mcmenamins-looks-20m-...
https://www.nps.gov/subjects/nationalregister/index.htm

김 규 리 통신원, kyuri@pdx.edu