이 연구는 서울의 민·공영 주말텃밭에 참여하는 시민을 대상으로 도시농업의 참여 실태와 다원적 가치를 분석하고, 도시농업의 활성화와 도시재생 및 공동체 유지 방안을 제시하였다. 시민들은 도시농업의 기능을 식량공급(37.8%), 환경보전(25.9%), 교육·문화(21.1%), 공동체 형성(15.2%) 순으로 선호하는 것으로 나타났다. 이를 위해 연간 가구당 17,034～23,041원의 비용을 지불할 수 있는 것으로 나타났으며, 서울 시민의 도시농업에 대한 경제적 가치는 연간 822억 원 정도로 추산된다. 또한 이 연구는 도시농업의 활성화를 위한 중요한 선결 과제로 도시텃밭용 농지 확대, 참여자 교육 및 공동체 활성화 지원프로그램 개발과 지원, 텃밭의 편의시설 개선 등을 제시하였다.