서울의‘음식·음료업’중 무엇이 가장 크게 증가했나?
글쓴이: siadmin / 작성시간: 수, 02/26/2014 - 09:54등록일:
2014.02.26
조회수:
4463
서울의 ‘음식·음료업’ 중 ‘커피·음료점업’이 지난 3년간(2008년~2011년) 연평균 16.7%로 가장 크게 증가
- 서울 전체 ‘음식·음료업’은 최근 3년간 연평균 1.69% 증가하였으며, 가장 크게 증가한 것은 ‘커피·음료점업’
- 그 다음으로는 ‘외국식 음식점업’ 15.0% 증가, ‘기타 음식점업 14.3% 증가, ’치킨 전문점’ 7.5% 증가한 순
서울의 ‘커피·음료점업’은 ‘강남구’에 가장 많은 사업체가 있으며, ‘용산구’의 증가율이 가장 높음
- 서울의 ‘커피·음료점업’은 총 9,399개로, 그 중 가장 많은 1,128개(12.0%) 사업체가 ‘강남구’에 입지
- 서울 모든 자치구의 ‘커피·음료점업’은 증가하였으며, ‘용산구’는 연평균 28.1% 증가
‘마포구’는 사업체 수가 759개로 많으면서 연평균 25.7%씩 빠르게 증가하는 추세
- ‘마포구’는 사업체 수와 연평균 증가율이 모두 높으며, 대학이 위치한 서교동에 대부분의 사업체(372개)가 밀집
- 요즈음 서울의 젊은 청년들이 커피와 차를 많이 선호한다고 예상할 수 있음
<표 1> 2008년 2011년 ‘음식점 및 주점업’ 사업체 수와 연평균 증감률 (단위: 개)
산업분류명칭 | 2008년 | 2011년 | 사업체 연평균 증감률 |
---|---|---|---|
총 사업체 수 | 총 사업체 수 | ||
음식점 및 주점업 | 106,951 | 112,458 | 1.7% |
음식점업 | 76,852 | 79,251 | 1.0% |
한식 음식점업 | 47,752 | 47,873 | 0.1% |
중식 음식점업 | 3,805 | 3,806 | 0.0% |
일식 음식점업 | 2,020 | 2,434 | 6.4% |
서양식 음식점업 | 2,545 | 2,493 | -0.7% |
기타 외국식 음식점업 | 336 | 511 | 15.0% |
기관구내식당업 | 700 | 744 | 2.1% |
출장 음식 서비스업 | 98 | 98 | 0.0% |
제과점업 | 2,849 | 3,381 | 5.9% |
피자, 햄버거, 샌드위치 및 유사 음식점업 | 2,614 | 3,036 | 5.1% |
치킨 전문점 | 3,536 | 4,388 | 7.5% |
분식 및 김밥 전문점 | 9,997 | 9,590 | -1.4% |
그외 기타 음식점업 | 600 | 897 | 14.3% |
주점 및 비알콜음료점업 | 30,099 | 33,207 | 3.3% |
일반유흥 주점업 | 4,823 | 4,487 | -2.4% |
무도유흥 주점업 | 191 | 208 | 2.9% |
기타 주점업 | 19,169 | 19,113 | -0.1% |
비알콜 음료점업 | 5,916 | 9,399 | 16.7% |
<표 2> 2008년 2011년 ‘비알콜음료점’ 사업체 수와 연평균 증감률 (단위: 개)
2008년 | 2011년 | 사업체 연평균 증감률 | ||
---|---|---|---|---|
사업체수 | 사업체 수 | 사업체 비율 | ||
강남구 | 721 | 1,128 | 12.0% | 16.1% |
강동구 | 162 | 291 | 3.1% | 21.6% |
강북구 | 103 | 174 | 1.9% | 19.1% |
강서구 | 123 | 240 | 2.6% | 25.0% |
관악구 | 197 | 320 | 3.4% | 17.6% |
광진구 | 160 | 281 | 3.0% | 20.7% |
구로구 | 179 | 287 | 3.1% | 17.0% |
금천구 | 95 | 166 | 1.8% | 20.4% |
노원구 | 135 | 227 | 2.4% | 18.9% |
도봉구 | 70 | 127 | 1.4% | 22.0% |
동대문구 | 246 | 329 | 3.5% | 10.2% |
동작구 | 169 | 279 | 3.0% | 18.2% |
마포구 | 382 | 759 | 8.1% | 25.7% |
서대문구 | 256 | 374 | 4.0% | 13.5% |
서초구 | 394 | 630 | 6.7% | 16.9% |
성동구 | 100 | 184 | 2.0% | 22.5% |
성북구 | 168 | 305 | 3.2% | 22.0% |
송파구 | 239 | 483 | 5.1% | 26.4% |
양천구 | 125 | 226 | 2.4% | 21.8% |
영등포구 | 338 | 468 | 5.0% | 11.5% |
용산구 | 140 | 294 | 3.1% | 28.1% |
은평구 | 122 | 195 | 2.1% | 16.9% |
종로구 | 640 | 819 | 8.7% | 8.6% |
중구 | 520 | 622 | 6.6% | 6.2% |
중랑구 | 132 | 191 | 2.0% | 13.1% |
합계 | 5,916 | 9,399 | 100.0% | 16.7% |
<표 3> 2011년 ‘마포구’의 ‘비알콜음료점’사업체 수와 비율(단위: 개)
2011년 | ||
---|---|---|
사업체 수 | 사업체 비율 | |
마포구 | 758 | 100.00% |
공덕동 | 36 | 4.75% |
대흥동 | 36 | 4.75% |
도화동 | 26 | 3.43% |
망원동 | 24 | 3.17% |
상암동 | 51 | 6.73% |
서강동 | 60 | 7.92% |
서교동 | 372 | 49.08% |
성산동 | 23 | 3.03% |
신수동 | 8 | 1.06% |
아현동 | 19 | 2.51% |
연남동 | 15 | 1.98% |
염리동 | 7 | 0.92% |
용강동 | 27 | 3.56% |
합정동 | 54 | 7.12% |
주: -‘음식‧음료업’사업체 기초통계 조사 표기: 음식 및 주점업-‘커피‧음료점업’사업체 기초통계 조사 표기: 비알콜음료업-‘외국식 음식점업’사업체 기초통계 조사 표기: 기타 외국식 음식점업 (한식, 중식, 일식,서양식을 제외한 정식류를 제공)-‘기타 음식점업’사업체 기초통계 조사 표기: 그외 기타 음식점업(어느 분류에도 속하지않은 음식점)-‘기타 주점업’ 대포집, 선술집 등과 같이 접객시설을 갖추고 대중에게 술을 판매하는기타의 주점-‘ 일반유흥 주점업’접객요원을 두고 술을 판매하는 유흥주점자료 : 통계청 (2008, 2011년 사업체 기초통계 조사자료) |